美國農業部（USDA）預測， 2021年，越南將繼續在全球大米出口國中排名第二。

根據美國農業部的數據，2021年全球對糧食消費和儲備的需求仍然較高。預計全球大米進口量約為4479萬噸，同比增長1％。繼續增加大米進口的市場包括菲律賓（增長13％），科特迪瓦（增長9.1％），加納（增長5.6％）和歐盟（增長2.1％）。中國將在2021年繼續成為全球最大的大米進口國，進口量為290萬噸，其次是歐盟，達到245萬噸，其三是菲律賓， 220萬噸。這些都是越南大米的主要出口市場。

通過對大米出口國的分析，美國農業部預測印度仍是世界上最大的大米出口國，出口量約達1550萬噸，比2020年增加94萬噸。越南以640萬噸的產量穩居第二位，增加23.3萬噸。其三是泰國，出口量達到610萬噸，增加近40萬噸。

2020年，越南大米出口量達615萬噸，出口額達30.7億美元，與2019年相比，出口量下降3.5％，出口額增長9.3％。 2021年前四個月，越南出口了189萬噸大米。由於大米出口價格持續走高，平均價格為534美元/噸，與去年同期相比增長了13.4％，因此儘管銷量下降了10.8％，但出口總額仍達到10.1億美元，比2020年同期增長1.2％。

據越南食品協會的消息，越南大米出口結構正在繼續向高價格和高附加值的香米、優質米轉移。與此同時，稻農和商家日益關注提高大米質量、可追溯性，滿足歐盟、韓國、美國等市場的苛刻標準。

資料來源：越通社(2021)。美國農業部預測越南將繼續是世界第二大米出口國。取自：越通社，經濟新聞(2021年05月10日)。https://zh.vietnamplus.vn/%E7%BE%8E%E5%9B%BD%E5%86%9C%E4%B8%9A%E9%83%A8%E9%A2%84%E6%B5%8B%E8%B6%8A%E5%8D%97%E5%B0%86%E7%BB%A7%E7%BB%AD%E6%98%AF%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%A4%A7%E7%B1%B3%E5%87%BA%E5%8F%A3%E5%9B%BD/139148.vnp