• 新加坡食品局(SFA)於本(2022)年4月8日發布食品數據顯示，星國食品高達90%依賴進口，自產僅10%。在疫情期間，新加坡整體人口數因非居民減少而負成長，對部分生鮮產品進口需求減少，惟星國農產品業者把握商機拓展業務，農場數量從2019年的221家增加約18%至2021年的260家，主要生產雞蛋、蔬菜及海鮮，分別佔2021年總消費量之30%、4%及8%。與2020年相比，2021年新加坡自產的食品總值提高13%，達1.85億星幣(1.36億美元)。
• 新加坡民眾於2021年平均每人食用390個雞蛋、100公斤蔬菜、22公斤海鮮、62公斤肉類及76公斤水果，但雞蛋、雞肉、海鮮及蔬菜進口量皆下跌。雞蛋進口量從2020年逾16億個，減至2021年約14億9,400個；雞肉、海鮮及蔬菜進口量則分別從約23萬公噸、13.4萬公噸及55.9萬公噸下跌至約21.4萬公噸、12.8萬公噸及54.4萬公噸。
• 新加坡亦擴大食品進口來源，從2019年的172個國家與地區，增加至2021年的180個，其中40個來源地獲准出口較易受汙染、易引發食源性疾病的高風險食品至星國，包括畜產品、肉類及蛋類。
• 以雞蛋為例，為確保雞蛋供應及價格穩定，過去三年星國不斷擴大雞蛋進口來源，以緩解農場因新冠疫情關閉而引起供應中斷之影響。目前獲准出口新鮮雞蛋至新加坡的國家從2019年的12個增加至16個。在2019年，從馬來西亞進口的雞蛋佔星國消費量的72%，其他來源地僅佔2%，至2021年，從馬來西亞進口的雞蛋下跌至52%，而來自其他國家如泰國、澳洲及西班牙則增加至10%，自波蘭進口的雞蛋佔9%。
• 新加坡已為食品供應定下「30·30願景」，即在2030年或之前，星國自產的農產品可滿足三成人口的營養需求。新加坡自產雞蛋產量穩步成長，從2019年約5億2,800萬個，增加至2021年約6億4,300萬個。但自產蔬菜及海鮮產量尚未回復至疫情前水準，2019年蔬菜及海鮮產量分別為2.43萬公噸及5,300公噸，2020年為2.28萬公噸及4,600公噸，2021年則微升至2.35萬公噸及4,900公噸。

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駐新加坡台北代表處經濟組(2022年4月11日)。新加坡去(2021)年農場數量比疫情前增加兩成至260家，使星國自產的食品總值提高13％。經濟部國際貿易局。https://www.trade.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeID=45&pid=740778